Vitamine D
Mis à jour le 8 novembre 2026 · Evidently
Comment nous sélectionnons les preuvesEn bref : Ta peau la fabrique au soleil, et elle manque souvent en hiver. L'UE reconnaît son rôle dans le fonctionnement normal du système immunitaire. Les grandes études récentes ne montrent pas qu'elle réduit clairement les rhumes : on la prend surtout pour couvrir tes apports.
C'est quoi ?
Une vitamine que ta peau fabrique au soleil. Elle joue un rôle dans les os, les muscles et l'immunité.
Ce que la science montre
La grande méta-analyse de Jolliffe et al. (The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2025) ne montre pas de réduction claire des infections respiratoires. L'UE reconnaît qu'elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et au maintien d'os et de muscles normaux. Ce bienfait reconnu ne prouve pas qu'un complément évite les rhumes.
Ce qui reste à prouver
Son effet sur la fatigue elle-même est peu démontré : on corrige surtout un manque fréquent.
Pour qui c'est le plus utile
Personnes qui sortent peu en hiver, peau foncée, plus de 65 ans, personnes couvrant leur peau.
Comment la prendre
10 à 25 µg (400 à 1 000 UI) par jour d'octobre à mars, avec un repas contenant un peu de gras. Préférer une prise quotidienne aux grosses doses espacées.
Précautions et interactions
Ne jamais dépasser 100 µg (4 000 UI) par jour au total, alimentation et tous produits cumulés. Prudence en cas de maladie rénale ou de calculs.
Questions fréquentes
Faut-il faire une prise de sang avant ? Pas pour une dose d'entretien modérée ; oui si tu veux prendre plus.
D2 ou D3 ? La D3 est généralement préférée. Il existe des versions vegan.
Peut-on en prendre toute l'année ? Utile surtout d'octobre à mars ; en été, le soleil prend le relais.
Sources
- Jolliffe et al., The Lancet Diabetes & Endocrinology 2025, 13(4):307–320 — méta-analyse sur les infections respiratoires — DOI 10.1016/S2213-8587(24)00348-6
- EFSA, valeurs de référence et limite de sécurité pour la vitamine D
- Allégations UE — règlement (UE) n° 432/2012, annexe : « La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire » ; « La vitamine D contribue au maintien d’une ossature normale » ; « La vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale »
Conditions des allégations UE
La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
L’allégation ne peut être utilisée que pour une denrée alimentaire qui est au moins une source de vitamine D au sens de l’allégation SOURCE DE [NOM DES VITAMINES] ET/OU [NOM DES MINÉRAUX] définie dans l’annexe du règlement (CE) no 1924/2006.
La vitamine D contribue au maintien d’une ossature normale
L’allégation ne peut être utilisée que pour une denrée alimentaire qui est au moins une source de vitamine D au sens de l’allégation SOURCE DE [NOM DES VITAMINES] ET/OU [NOM DES MINÉRAUX] définie dans l’annexe du règlement (CE) no 1924/2006.
La vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale
L’allégation ne peut être utilisée que pour une denrée alimentaire qui est au moins une source de vitamine D au sens de l’allégation SOURCE DE [NOM DES VITAMINES] ET/OU [NOM DES MINÉRAUX] définie dans l’annexe du règlement (CE) no 1924/2006.
Règlement (UE) n° 432/2012, annexe.